Noël et Réveillon
Des viandes d’exception pour des moments inoubliables
Les retraits/livraisons s’effectuent à partir du mercredi 21 (Noël) ou mercredi 28 (Réveillon). Au moment de payer la commande, vous pouvez choisir entre les deux.
Le poids des volailles peut varier et le calibre est affiché. Pour les dindes, vous pouvez indiquer en commentaire le poids souhaité ou le nombre de convives. La marge de sécurité s’applique et le poids net est facturé.
Volaille
Dinde de Noël
5 – 10 kg *
* Indiquez-nous en commentaire le poids souhaité ou le nombre de convives
* Indiquez-nous en commentaire le poids souhaité ou le nombre de convives
26,00 CHF / kg
1
8400g
Dinde de Bresse
3,2 – 4.5 kg
44,00 CHF / kg
1
3750g
Poulet genevois
1,2 – 2 kg
18,00 CHF / kg
1
1800g
Poulet jaune d'Ardèche
1,2 – 1,6 kg
26,50 CHF / kg
1
1300g
Poulet de Bresse
1,2 – 1,8 kg
39,50 CHF / kg
1
1500g
Pintade
1,2 – 1,6 kg
40,00 CHF / kg
1
1300g
Canard de Barbarie
2,7 – 3,6 kg
29,80 CHF / kg
1
3000g
Cannette de Barbarie
1,2 – 1,5 kg
39,00 CHF / kg
1
1250g
Magret de canard
320 – 400 g
49,80 CHF / kg
1
330g
Pigeon de Bresse
450 – 500 g
59,00 CHF / kg
1
420g
Chapon fermier des Landes
2,8 – 3 kg
34,00 CHF / kg
1
3000g
Caille farçie au foie gras
230 g
74,00 CHF / kg
1
230g
Caille farçie aux raisins
250 g
64,00 CHF / kg
1
250g
Caille farçie aux figues
230 g
64,00 CHF / kg
1
230g
Foie gras
Fabrication artisanale à Genève
25,00 CHF / 100g
1
100g
Bœuf
Filet de bœuf
Rôti
98,00 CHF / kg
1
200g
Fondue chinoise
Plateau – Congelée
65,00 CHF / kg
1
500g
Fondue chinoise
Plateau – Fraiche
85,00 CHF / kg
1
500g
Fondue bourguignonne
Cubes
75,00 CHF / kg
1
500g
Charbonnade
Tranches
75,00 CHF / kg
1
500g
Côte de bœuf persillée
74,00 CHF / kg
1
900g
Côte de bœuf
68,00 CHF / kg
1
1000g
Divers
Agneau de lait
Entier
35,00 CHF / kg
1
12000g
Agneau de lait
Gigot
55,00 CHF / kg
1
1000g
Agneau de lait
Épaule
52,00 CHF / kg
1
700g
Agneau de lait
Rack
85,00 CHF / kg
1
500g
Gigot d'agneau
Partiellement désossé
42,00 CHF / kg
1
2100g
Pâté croûte
Richelieu
7,50 CHF / tranche
1
150g
Pâté croûte
Forestier
7,50 CHF / tranche
1
150g
Filet mignon de porc
Entier
68,00 CHF / kg
1
500g
