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Noël et Réveillon

Des viandes d’exception pour des moments inoubliables
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Les retraits/livraisons s’effectuent à partir du mercredi 21 (Noël) ou mercredi 28 (Réveillon). Au moment de payer la commande, vous pouvez choisir entre les deux.
Le poids des volailles peut varier et le calibre est affiché. Pour les dindes, vous pouvez indiquer en commentaire le poids souhaité ou le nombre de convives. La marge de sécurité s’applique et le poids net est facturé.

Volaille

Dinde de Noël

drapeau suisse
5 – 10 kg *

Indiquez-nous en commentaire le poids souhaité ou le nombre de convives
26,00 CHF / kg
Bientôt disponible

Dinde de Bresse

drapeau français
3,2 – 4.5 kg
44,00 CHF / kg
Bientôt disponible

Poulet genevois

drapeau genevois
1,2 – 2 kg
18,00 CHF / kg
Bientôt disponible

Poulet jaune d'Ardèche

drapeau français
1,2 – 1,6 kg
26,50 CHF / kg
Bientôt disponible

Poulet de Bresse

drapeau français
1,2 – 1,8 kg
39,50 CHF / kg
Bientôt disponible

Pintade

drapeau français
1,2 – 1,6 kg
40,00 CHF / kg
Bientôt disponible

Canard de Barbarie

drapeau français
2,7 – 3,6 kg
29,80 CHF / kg
Bientôt disponible

Cannette de Barbarie

drapeau français
1,2 – 1,5 kg
39,00 CHF / kg
Bientôt disponible

Magret de canard

drapeau français
320 – 400 g
49,80 CHF / kg
Bientôt disponible

Pigeon de Bresse

drapeau français
450 – 500 g
59,00 CHF / kg
Bientôt disponible

Chapon fermier des Landes

drapeau français
2,8 – 3 kg
34,00 CHF / kg
Bientôt disponible

Caille farçie au foie gras

drapeau suisse drapeau français
230 g
74,00 CHF / kg
Bientôt disponible

Caille farçie aux raisins

drapeau suisse drapeau français
250 g
64,00 CHF / kg
Bientôt disponible

Caille farçie aux figues

drapeau suisse drapeau français
230 g
64,00 CHF / kg
Bientôt disponible

Foie gras

drapeau genevois drapeau français
Fabrication artisanale à Genève
25,00 CHF / 100g
Bientôt disponible

Bœuf

Filet de bœuf

drapeau suisse
Rôti
98,00 CHF / kg
Bientôt disponible

Fondue chinoise

drapeau genevois drapeau suisse
Plateau – Congelée
65,00 CHF / kg
Bientôt disponible

Fondue chinoise

drapeau genevois drapeau suisse
Plateau – Fraiche
85,00 CHF / kg
Bientôt disponible

Fondue bourguignonne

drapeau genevois drapeau suisse
Cubes
75,00 CHF / kg
Bientôt disponible

Charbonnade

Tranches
drapeau genevois
75,00 CHF / kg
Bientôt disponible

Côte de bœuf persillée

drapeau suisse
74,00 CHF / kg
Bientôt disponible

Côte de bœuf

drapeau genevois
68,00 CHF / kg
Bientôt disponible

Viande séchée du Valais IGP

drapeau suisse
10,90 CHF / 100g
Bientôt disponible

Divers

Agneau de lait

Entier
drapeau suisse
35,00 CHF / kg
Bientôt disponible

Agneau de lait

Gigot
drapeau suisse
55,00 CHF / kg
Bientôt disponible

Agneau de lait

Épaule
drapeau suisse
52,00 CHF / kg
Bientôt disponible

Agneau de lait

Rack
drapeau suisse
85,00 CHF / kg
Bientôt disponible

Gigot d'agneau

Partiellement désossé
drapeau genevois drapeau suisse
42,00 CHF / kg
Bientôt disponible

Pâté croûte

Richelieu
drapeau genevois drapeau suisse
7,50 CHF / tranche
Bientôt disponible

Pâté croûte

Forestier
drapeau genevois drapeau suisse
7,50 CHF / tranche
Bientôt disponible

Filet mignon de porc

Entier
drapeau genevois drapeau suisse
68,00 CHF / kg
Bientôt disponible

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yann-découpé

Bonjour, je suis Yann, le boucher !

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