Retrait/Livraison dès vendredi 6 septembre
Broutard Angus
Élevé par M. Meyer à Avusy (GE)
- Broutard de 16 mois, GRTA
- Élevage sous la mère
- Lait maternel et herbe
- Aucun antibiotique préventif ni OGM
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Assortiment de pièces à cuisson rapide et longue, telles qu’escalope, émincé, blanquette, viande hachée, steak haché et ragoût.
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Lot de 1 kg
60 CHF / kg
60 CHF
Bientôt disponible
Lot de 3 kg
58 CHF / kg
174 CHF
Bientôt disponible
Lot de 5 kg
55 CHF / kg
275 CHF
Bientôt disponible
Lot de 8 kg
52 CHF / kg
416 CHF
Bientôt disponible
Les lots doivent être commandés seuls (pré-commande) et seront préparés pour le 6 septembre.
Broutard Angus genevois
Le broutard est un jeune bovin ayant commencé à brouter. Il se situe entre le veau et le bœuf, profitant ainsi de la tendreté de l’un et la saveur de l’autre.
Élevé dans des conditions optimales en campagne genevoise, cet animal de race Angus représente une opportunité unique.
