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dès le 25 octobre
Wapiti genevois 
Famille Girardet, Collex-Bossy (GE)
- 100% Wapiti
- Herbe fraiche et foin
- Aucun antibiotique préventif ni OGM
- Élevage extensif en plein air
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Assortiment de pièces à cuisson rapide et longue, telles qu’escalope, steak, émincé, viande hachée et ragoût
Dates de livraison : Jeudi 28 novembre dès 16h00, Vendredi 29 novembre dès 16h00
Dates de retrait : Dès jeudi 28 novembre à 14h00 à Genève, et vendredi 29 novembre à 12h00 à Lausanne. Les horaires exacts sont confirmés par email
Lieux de retrait : Divers points de collecte. Plus d'informations
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Pack S
65 CHF / kg
65,00 CHF / 1 kg
Bientôt disponible
Pack M
63 CHF / kg
Bientôt disponible
Pack L
61 CHF / kg
Bientôt disponible
Pack XL
59 CHF / kg
Bientôt disponible
Le wapiti genevois
La viande de wapiti est savoureuse, avec un goût bien plus doux que n’importe quel autre gibier.
Elle est aussi saine: riche en protéine et en fer, faible en gras et en cholestérol.
La viande de wapiti se prête à toutes les recettes de bœuf: steaks grillés à feu vif ou braiser lentement à feu doux.
Les wapitis à l’air libre à Collex-Bossy
