Poulet et œufs

Issus d’élevages en plein air

Minimum 60 jours d’élevage, label(s) GRTA et IP Suisse
Divers éleveurs entre Jussy et Satigny, Genève
Alimentation à base d’herbes et céréales aux normes IP Suisse. Aucun antibiotique préventif
Accès à l’extérieur toute l’année
Dates de livraison : Jeudi 28 septembre dès 16h00, Vendredi 29 septembre dès 16h00
Dates de retrait : Dès jeudi 28 septembre à 14h00 à la boucherie Meaty, 16h00 dans nos points de collecte genevois. À Lausanne, à partir du vendredi 29 septembre à 11h00
Lieux de retrait : Divers points de collecte. Plus d'informations

Poulet entier

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Poulet entier

Il s’agit d’un animal ayant bien vécu, de bonne taille et disposant d’un joli gras savoureux bien réparti. Sa chaire tendre et juteuse se prête parfaitement au four comme au grill.

Élevé en plein air toute l’année dans des conditions naturelles, il n’a pas reçu d’antibiotique de manière préventive.

18,00 CHF / kg
32,40 CHF / unité
1
 (1800g)

Oeufs du Lignon

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Oeufs du Lignon

À la ferme du Lignon, les poules de race Lohman s’épanouissent en plein air toute l’année. Ces conditions d’élevage favorables confèrent aux œufs une saveur exquise.

4,50 CHF / boite de 6
1
 (300g)

Poulet en morceaux

grta
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Poitrines

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44,50 CHF / kg
17,80 CHF / paire ~ 400g
1
 (400g)

Cuisses

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19,80 CHF / kg
8,71 CHF / paire ~ 440g
1
 (440g)

Hauts de cuisse désossés

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35,90 CHF / kg
17,95 CHF / 7-11 unités ~ 500g
1
 (500g)

Ailes de poulet

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16,50 CHF / kg
8,25 CHF / 6-9 unités ~ 500g
1
 (500g)

Brochette de poitrine

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44,50 CHF / kg
8,90 CHF / unité ~ 200g
1
 (200g)

Brochette de hauts de cuisse

hauts-de-cuisse-de-poulet
35,90 CHF / kg
10,77 CHF / unité ~ 300g
1
 (300g)
yann-découpé

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