🇯🇵 Wagyu 100% pur-race 🇯🇵
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Grillades

Fabrication maison • Viande genevoise de qualité • Pur plaisir

Dates de livraison : À choix, les après-midi du mercredi au vendredi.
Dates de retrait : À la boucherie, selon les horaires d'ouverture. En point de collecte, les après-midi du mercredi au vendredi.
Lieux de retrait : Divers points de collecte. Plus d'informations
Souhaitez-vous une livraison express ? Contactez notre boucher par  WhatsApp !

Packs grillades

Découvrez les classiques de notre assortiment.

Pack grill S

Idéal pour 2 à 4 personnes
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  • Chipolata – 500g
  • Brochette de bœuf, poivre paprika – 180g
  • Brochette de bœuf et poivron, ail – 180g
  • Brochette de poulet, thym citron – 200g
  • Brochette de poulet et poivron, sans marinade – 200g
1,260 kg • 58,22 CHF
  • Chipolata – 500g
  • Brochette de bœuf – 180g
  • Brochette de bœuf et poivron – 180g
  • Brochette de poulet – 200g
  • Brochette de poulet et poivron – 200g
1,260 kg • 58,22 CHF
  • Merguez – 500g
  • Brochette de bœuf, poivre paprika – 180g
  • Brochette de bœuf et poivron, ail – 180g
  • Brochette de poulet, thym citron – 200g
  • Brochette de poulet et poivron, sans marinade – 200g
1,260 kg • 58,22 CHF
  • Merguez – 500g
  • Brochette de bœuf – 180g
  • Brochette de bœuf et poivron – 180g
  • Brochette de poulet – 200g
  • Brochette de poulet et poivron – 200g
1,260 kg • 58,22 CHF

Pack grill M

Idéal pour 5 à 7 personnes
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  • Chipolata – 1000g
  • Brochette de bœuf, poivre paprika – 180g
  • Brochette de bœuf et poivron, ail – 180g
  • Brochette de poulet, thym citron – 200g
  • Brochette de poulet et poivron – 200g
  • 2 x Brochette de porc, poivre paprika – 360g
  • 2 x Brochette de porc et lard fumé – 360g
2,480 kg • 106,12 CHF
  • Chipolata – 1000g
  • Brochette de bœuf – 180g
  • Brochette de bœuf et poivron – 180g
  • Brochette de poulet – 200g
  • Brochette de poulet et poivron – 200g
  • 2 x Brochette de porc – 360g
  • 2 x Brochette de porc et lard fumé – 360g
2,480 kg • 106,12 CHF
  • Merguez – 1000g
  • Brochette de bœuf, poivre paprika – 180g
  • Brochette de bœuf et poivron, ail – 180g
  • Brochette de poulet, thym citron – 200g
  • Brochette de poulet et poivron – 200g
  • Brochette de hauts de cuisse, ail – 300g
  • Brochette de hauts de cuisse, thym citron – 300g
2,360 kg • 95,26 CHF
  • Merguez – 1000g
  • Brochette de bœuf – 180g
  • Brochette de bœuf et poivron – 180g
  • Brochette de poulet – 200g
  • Brochette de poulet et poivron – 200g
  • Brochette de hauts de cuisse – 300g
  • Brochette de hauts de cuisse – 300g
2,360 kg • 95,26 CHF

Pack grill L

Idéal pour 8 à 10 personnes
pack-grillades-viande-genevoise
  • Côte de bœuf – 1 kg
  • Côtelettes de porc – 1 kg
  • 2 x Brochette de bœuf, poivre paprika – 360g
  • 2 x Brochette de bœuf et poivron, ail – 360g
  • Chipolata – 1 kg
3,820 kg • 179,24 CHF
  • Côte de bœuf – 1 kg
  • Côtelettes de porc – 1 kg
  • 2 x Brochette de bœuf – 360g
  • 2 x Brochette de bœuf et poivron – 360g
  • Chipolata – 1 kg
3,820 kg • 179,24 CHF
  • Côte de bœuf – 1 kg
  • Poulet à plat – 1800g
  • 2 x Brochette de bœuf, poivre paprika – 360g
  • 2 x Brochette de bœuf et poivron, ail – 360g
  • Merguez – 1 kg
4,620 kg • 179,34 CHF
  • Côte de bœuf – 1 kg
  • Poulet à plat – 1800g
  • 2 x Brochette de bœuf – 360g
  • 2 x Brochette de bœuf et poivron – 360g
  • Merguez – 1 kg
4,620 kg • 179,34 CHF

Saucisses de Genève

Les saucisses Meaty sont préparées par notre boucher. Grâce à une recette simple et naturelle, elles surprennent par leur saveur et mettent en valeur le savoir-faire de notre canton.
Les recettes sont détaillées ci-dessous.
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Merguez

Agneau & bœuf GRTA

Originaire du nord de l’Afrique, la merguez a conquis le monde entier grâce à son goût épicé et relevé. Découvrez la version genevoise, 100% viande locale.

Boyau de mouton, viande d’agneau, viande de bœuf, gras d’agneau, sel blanc, ail, épices (paprika, poivre, cumin, coriandre, anis vert, piment de cayenne).
15,50 CHF / 500g
1
500g
chipolata-porc-genevois

Chipolata

Porc GRTA
Star incontestée des grillades, la chipolata trouve sa place sur le grill en toute circonstance. Son subtil mélange de viande, de gras et de condiment en ravira plus d’un.
Boyau de mouton, viande de porc, gras de porc, sel blanc, poivre, ail, noix de muscade.
15,50 CHF / 500g
1
500g
saucisse-a-rotir-genevoise

Saucisse à rôtir

Porc GRTA
Un délicat équilibre de gras et de viande pour obtenir une saucisse juteuse et savoureuse. Excellent à mijoter en sauce et également à griller à la braise.
Boyau de porc, viande de porc, gras de porc, sel blanc, poivre, ail, noix de muscade.
15,50 CHF / 500g
1
500g

Pièces à griller

Des préparations pleines de saveurs qui ne laissent personne indifférent
Bœuf genevois / Veau

Brochette de bœuf

La classique, avec ses marinades
brochette-de-boeuf-genevois
12,06 CHF – 12,60 CHF / 180g
1
180g

Côte de boeuf

Un plaisir inégalable
côte-de-boeuf-rassie
68,00 CHF / 1kg
1
1000g

Asado

¡Viva Uruguay! 🇺🇾
asado-boeuf-genève
13,00 CHF / 500g
1
500g

Faux-filet

Saveur et tendreté
faux-filet-mariné
18,75 CHF / 250g
1
250g

Filet (steak)

Le plus tendre
filet-boeuf
19,60 CHF / 200g
1
200g

Onglet

Pour les connaisseurs
onglet boeuf
18,80 CHF / 400g
1
400g

Hampe

Pour les connaisseurs
hampe boeuf
9,40 CHF / 200g
1
200g

Bavette d'aloyau

Pour les connaisseurs
bavette
9,40 CHF / 200g
1
200g

Steaks hachés

Facile, simple, efficace
viande hachée boeuf
8,00 CHF / 250g
1
250g

Picanha (steak)

Viva Brasil! 🇧🇷
aiguillette rumsteak boeuf
31,00 CHF / 500g
1
500g

Chipolata de veau

La favorie des enfants
chipolata-veau
8,25 CHF / 250g
1
250g

Chipolata de veau lardée

La brochette crousti-fondante
chipolata-veau-lard
8,25 CHF / 250g
1
250g
À la recherche d’autres morceaux de bœuf ? C’est par ici !
Poulet genevois

Brochette de poulet

Marinades à choix
brochette-poulet-genève-1
9,30 CHF / 200g
1
200g

Brochette de hauts de cuisse

Marinades à choix
hauts-de-cuisse-de-poulet
10,77 CHF / 300g
1
300g

Cuisse de poulet

Marinades à choix
cuisse-de-poulet-genève
8,71 CHF / 440g (paire)
1
440g

Ailes de poulet

Marinades à choix
ailes-de-poulet-genevois
9,50 CHF / 6-9 unités ~ 500g
1
500g
À la recherche d’autres morceaux de poulet ? C’est par ici !
Porc genevois

Brochette de porc

L’irrésistible, avec ses marinades
brochette-de-porc-genevois
8,10 CHF – 8,46 CHF / 180g
1
180g

Cou

Marinades à choix
faux-filet-mariné
16,00 CHF – 16,50 CHF / 500g
1
500g

Poitrine

Le plein de saveurs
poitrine-de-porc-genevois
11,00 CHF – 12,50 CHF / 500g
1
500g

Côtelette

Avec ou sans couenne
cotelettes-de-porc-genevois
8,00 CHF – 8,25 CHF / 250g
1
250g

Jambon entier

Rôti avec couenne
jambon-de-porc-genevois
14,50 CHF / 500g
1
500g

Épaule entière

Rôti avec couenne
roti-depaule-de-porc-genevois
11,00 CHF / 500g
1
500g
À la recherche d’autres morceaux de porc ? C’est par ici !
Agneau genevois/suisse

Kefta d’agneau

Un voyage de saveurs
kefta-agneau
8,00 CHF / 200g
1
200g

Brochette d’agneau

Laissez-vous surprendre
brochette-agneau-ge
12,06 CHF / 180g
1
180g

Tranches de gigot

Marinades à choix
gigot agneau
16,75 CHF / 250g
1
250g

Côtes découvertes

Facile, rapide, efficace
côtelette agneau 4
3,99 CHF / 70g
1
70g

Côtes premières

Facile, rapide, efficace
côtelette agneau 3
4,90 CHF / 70g
1
70g

Côtes au filet

Facile, rapide, efficace
côtelette agneau 2
4,76 CHF / 70g
1
70g
À la recherche d’autres morceaux d’agneau ? C’est par ici !
Préparations sans viande

Brochette provençale

Un plaisir végétarien
brochette-provencale
6,25 CHF / 250g
1
250g
Conditions de livraison • Conditions Générales d’Utilisation (CGU) • Mentions légales
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2020 – © Meaty SA

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