Grillades

Fabrication maison • Viande genevoise de qualité • Pur plaisir

Livraison et retraits

Dates de livraison : Mercredi 5, jeudi 6 et vendredi 7 avril entre 14h et 19h

Dates de retrait : Dès mercredi 5 avril à 14h à la boucherie Meaty, 16h chez nos partenaires

Lieux de retrait : Divers points de collecte à travers la ville. Plus d'informations

🔥 Les commandes passées jusqu’à dimanche soir sont préparées pour le mercredi suivant !

Packs grillades

Découvrez les classiques de notre assortiment.

Pack grill S

Idéal pour 2 à 4 personnes

Variante 1

Chipolata – 500g
Brochette de bœuf, poivre paprika – 180g
Brochette de bœuf et poivron, ail – 180g
Brochette de poulet, thym citron – 200g
Brochette de poulet et poivron, sans marinade – 200g

1,260 kg • 54,18 CHF

Variante 2 sans marinade

Chipolata – 500g
Brochette de bœuf – 180g
Brochette de bœuf et poivron – 180g
Brochette de poulet – 200g
Brochette de poulet et poivron – 200g

1,260 kg • 54,18 CHF

Variante 3 sans porc

Merguez – 500g
Brochette de bœuf, poivre paprika – 180g
Brochette de bœuf et poivron, ail – 180g
Brochette de poulet, thym citron – 200g
Brochette de poulet et poivron, sans marinade – 200g

1,260 kg • 54,18 CHF

Variante 4 sans marinade, sans porc

Merguez – 500g
Brochette de bœuf – 180g
Brochette de bœuf et poivron – 180g
Brochette de poulet – 200g
Brochette de poulet et poivron – 200g

1,260 kg • 54,18 CHF

Pack grill M

Idéal pour 5 à 7 personnes

Variante 1

Chipolata – 1000g
Brochette de bœuf, poivre paprika – 180g
Brochette de bœuf et poivron, ail – 180g
Brochette de poulet, thym citron – 200g
Brochette de poulet et poivron – 200g
2 x Brochette de porc, poivre paprika – 360g
2 x Brochette de porc et lard fumé – 360g

2,480 kg • 94,88 CHF

Variante 2 sans marinade

Chipolata – 1000g
Brochette de bœuf – 180g
Brochette de bœuf et poivron – 180g
Brochette de poulet – 200g
Brochette de poulet et poivron – 200g
2 x Brochette de porc – 360g
2 x Brochette de porc et lard fumé – 360g

2,480 kg • 94,88 CHF

Variante 3 sans porc

Merguez – 1000g
Brochette de bœuf, poivre paprika – 180g
Brochette de bœuf et poivron, ail – 180g
Brochette de poulet, thym citron – 200g
Brochette de poulet et poivron – 200g
Brochette de hauts de cuisse, ail – 300g
Brochette de hauts de cuisse, thym citron – 300g

2,360 kg • 91,22 CHF

Variante 4 sans marinade, sans porc

2,360 kg • 91,22 CHF

Pack grill L

Idéal pour 8 à 10 personnes

Variante 1

Côte de bœuf persillée (Suisse) – 1000g
Côtelettes de porc – 1000g
2 x Brochette de bœuf, poivre paprika – 360g
2 x Brochette de bœuf et poivron, ail – 360g
Chipolata – 1000g

3,720 kg • 171,36 CHF

Variante 2 sans marinade

Côte de bœuf persillée (Suisse) – 1000g
Côtelettes de porc – 1000g
2 x Brochette de bœuf – 360g
2 x Brochette de bœuf et poivron – 360g
Chipolata – 1000g

3,720 kg • 171,36 CHF

Variante 3 sans porc

Côte de bœuf persillée (Suisse) – 1000g
Poulet à plat – 1800g
2 x Brochette de bœuf, poivre paprika – 360g
2 x Brochette de bœuf et poivron, ail – 360g
Merguez – 1000g

4,520 kg • 171,76 CHF

Variante 4 sans marinade, sans porc

Côte de bœuf persillée (Suisse) – 1000g
Poulet à plat – 1800g
2 x Brochette de bœuf – 360g
2 x Brochette de bœuf et poivron – 360g
Merguez – 1000g

4,520 kg • 171,76 CHF

Saucisses de Genève

Les saucisses Meaty sont préparées par notre boucher. Grâce à une recette simple et naturelle, elles surprennent par leur saveur et mettent en valeur le savoir-faire de notre canton.
Les recettes sont détaillées ci-dessous.

Merguez

Agneau & bœuf GRTA

Originaire du nord de l’Afrique, la merguez a conquis le monde entier grâce à son goût épicé et relevé. Découvrez la version genevoise, 100% viande locale.

Recette

Boyau de mouton, viande d’agneau, viande de bœuf, gras d’agneau, sel blanc, ail, épices (paprika, poivre, cumin, coriandre, anis vert, piment de cayenne).

CHF 15,50 / 500g

(500g)

Chipolata

Porc GRTA

Star incontestée des grillades, la chipolata trouve sa place sur le grill en toute circonstance. Son subtil mélange de viande, de gras et de condiment en ravira plus d’un.

Recette

Boyau de mouton, viande de porc, gras de porc, sel blanc, poivre, ail, noix de muscade.

CHF 15,50 / 500g

(500g)

Saucisse à rôtir

Porc GRTA

Un délicat équilibre de gras et de viande pour obtenir une saucisse juteuse et savoureuse. Excellent à mijoter en sauce et également à griller à la braise.

Recette

Boyau de porc, viande de porc, gras de porc, sel blanc, poivre, ail, noix de muscade.

CHF 15,50 / 500g

(500g)

Bœuf et porc

Laissez-vous surprendre par nos déclinaisons de brochettes.

Brochette de bœuf

Bœuf bio et/ou GRTA

CHF 10,44 – CHF 10,80 / 180g

(180g)

Brochette de porc

Porc GRTA

CHF 6,30 – CHF 6,66 / 180g

(180g)

D’autres morceaux adaptés pour les grillades tels que les steaks, la côte plate (asado) et les travers de porc sont disponibles en partage de bœuf et de porc.

Poulet

GRTA et IP Suisse. Aucun antibiotique préventif. Accès à l’air libre toute l’année.

Brochette de poitrine

CHF 8,90 / 200g

(200g)

Brochette de hauts de cuisse

CHF 10,77 / 300g

(300g)

Cuisses

CHF 8,71 / 440g (paire)

(440g)

À la recherche d’autres produits de poulet ? C’est par ici !

Grillades

Packs grillades

Pack grill S

Pack grill M

Pack grill L

Saucisses de Genève

Merguez

Chipolata

Saucisse à rôtir

Bœuf et porc

Brochette de bœuf

Brochette de porc

Poulet

Brochette de poitrine

Brochette de hauts de cuisse

Cuisses

Agneau de Pâques

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