La consommation de viande est un sujet vaste. Conseils, astuces, société, nous essaierons de traiter le sujet en long et en large. Restez informé, cette section sera mise à jour régulièrement.
Chaque morceau de boeuf se prête à différentes méthodes de cuisson. Pour tirer le meilleur profit de sa viande, mieux vaut connaître les options qui s’offrent à nous au moment d’enfiler le tablier.
La conservation des aliments est un sujet qui préoccupe l’homme depuis la nuit des temps. Dans cet article, nous nous intéressons à la conservation de la viande pour le citoyen lambda ayant comme outils à disposition un réfrigérateur et du bon sens.
Nous recevons régulièrement des messages réprobateurs suggérant que nous devrions avoir honte de promouvoir la consommation de viande, car se nourrir d’animaux serait considéré comme inacceptable de nos jours.
Face aux problèmes socioéconomiques et environnementaux auxquels l’Humanité fait face actuellement, deux amis entreprennent de « faire bouger les choses ».
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Raisons possibles :
