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Les éleveurs partenaires

Le canton de Genève est producteur d’une viande exceptionnelle. Nous nous fournissons exclusivement auprès d’éleveurs locaux partageant nos valeurs :

Éleveurs de bœuf genevois

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Anthony Desbiolles

Bœuf Aubrac

Frères Läser

Bœuf Limousin

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Marc Jaquet

Bœuf Swiss Holstein croisé Blonde d’Aquitaine

Ferme Stalder

Bœuf croisé Angus, Limousin, Brune

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Éleveurs d'agneau genevois

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Ferme Gavillet

Agneau rouge de l’Ouest et/ou Texel

Vacherie du Carre

Agneau Skudden croisé Charmoise

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Jean-Jacques Imberti

Agneau rouge de l’Ouest

Ferme Vuissoz

Agneau rouge de l’Ouest

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Charles Matringe

Agneau rouge de l’Ouest croisé Texel

Dominique Orlandini

Agneau rouge de l’Ouest

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Ferme Fontanel

Agneau rouge de l’Ouest

Éleveurs de porc genevois

Joseph Meyer

Porc fermier

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Éleveurs de poulet genevois

poulet-jussy

Christophe Chenevard

Poulet de Jussy

Divers éleveurs

Poulet genevois

poulet-jussy

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