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Morceaux express

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Bœuf, Bison, Broutard et Veau

Osso bucco de veau

Congelé
Osso bucco de veau
52,80 CHF / kg
48,00 CHF / kg
33,60 CHF • 700 g
1

Jarret de bison

Congelé
Jarret de bison
35,00 CHF / kg
17,50 CHF • 500 g
1

Rôti d'épaule de bison

Congelé
Rôti d'épaule de bison
55,00 CHF / kg
27,50 CHF • 500 g
1

Rôti d'épaule de bison

Congelé
Rôti d'épaule de bison
55,00 CHF / kg
55,00 CHF • 1'000 g
1

4 Steaks hachés de bison

Congelé
4 Steaks hachés de bison
55,00 CHF / kg
33,00 CHF • 600 g
1

Ragoût de bison

Congelé
Ragoût de bison
55,00 CHF / kg
27,50 CHF • 500 g
1

Côte de bison

Congelé
Côte de bison
89,00 CHF / kg
53,40 CHF • 600 g
1

Tartare haché au couteau

Tartare haché au couteau
label-bio label-grta
85,00 CHF / kg
17,00 CHF • 200 g
1

Fondue chinoise fraiche

Fondue chinoise fraiche
label-bio label-grta
71,00 CHF / kg
35,50 CHF • 500 g
1

Langue de bison

Congelé
Langue de bison
33,33 CHF / kg
30,00 CHF / kg
43,50 CHF • 1'450 g
1

Foie de bison

Congelé
Foie de bison
33,33 CHF / kg
30,00 CHF / kg
12,00 CHF • 400 g
1

Émincé minute de veau de lait

Congelé
Émincé minute de veau de lait
92,00 CHF / kg
82,80 CHF / kg
41,40 CHF • 500 g
1

Rôti d'épaule de veau de lait

Congelé
Rôti d'épaule de veau de lait
55,00 CHF / kg
49,50 CHF / kg
24,75 CHF • 500 g
1

Tendrons de veau de lait

Congelé
Tendrons de veau de lait
48,00 CHF / kg
43,20 CHF / kg
21,60 CHF • 500 g
1

Blanquette de veau de lait

Congelé
Blanquette de veau de lait
52,00 CHF / kg
46,80 CHF / kg
42,12 CHF • 900 g
1

Côtelette de broutard

Congelé
Côtelette de broutard
75,00 CHF / kg
67,50 CHF / kg
20,25 CHF • 300 g
1

Onglet

Congelé
Onglet
47,00 CHF / kg
42,30 CHF / kg
16,92 CHF • 400 g
1

Charbonnade Wagyu

Congelé
Charbonnade Wagyu
150,00 CHF / kg
135,00 CHF / kg
67,50 CHF • 500 g
1

4 steaks hachés Wagyu super fondants

Congelé
4 steaks hachés Wagyu super fondants
69,00 CHF / kg
62,17 CHF / kg
37,30 CHF • 600 g
1

Côtelette de broutard

Congelé
Côtelette de broutard
75,00 CHF / kg
67,50 CHF / kg
47,25 CHF • 700 g
1

Blanquette de veau

Congelé
Blanquette de veau
64,00 CHF / kg
55,00 CHF / kg
27,50 CHF • 500 g
1

Foie de boeuf en tranches

Congelé
Foie de boeuf en tranches
label-bio label-grta
30,00 CHF / kg
27,00 CHF / kg
13,50 CHF • 500 g
1

Fondue chinoise congelée

Congelé
Fondue chinoise congelée
label-bio label-grta
71,00 CHF / kg
65,00 CHF / kg
32,50 CHF • 500 g
1
Poulet genevois GRTA
Aucun produit disponible pour le moment...
Porc genevois GRTA
Aucun produit disponible pour le moment...
Agneau genevois ou suisse

Côtes au filet d'agneau de lait

Congelé
Côtes au filet d'agneau de lait
label-grta
97,90 CHF / kg
89,00 CHF / kg
44,50 CHF • 500 g
1

Pack de cabri (coupé)

Congelé
Pack de cabri (coupé)
38,50 CHF / kg
35,00 CHF / kg
70,00 CHF • 2'000 g
1

Rack d'agneau de lait

Congelé
Rack d'agneau de lait
97,90 CHF / kg
89,00 CHF / kg
22,25 CHF • 250 g
1

Gigot d'agneau de lait

Congelé
Gigot d'agneau de lait
label-grta
60,50 CHF / kg
55,00 CHF / kg
71,50 CHF • 1'300 g
1

Gigot d'agneau de lait

Congelé
Gigot d'agneau de lait
label-bio
55,00 CHF / kg
49,50 CHF / kg
71,78 CHF • 1'450 g
1

Filet d'agneau de lait

Congelé
Filet d'agneau de lait
label-bio
90,00 CHF / kg
81,00 CHF / kg
28,35 CHF • 350 g
1

Rack d'agneau de lait

Congelé
Rack d'agneau de lait
label-bio
85,00 CHF / kg
76,50 CHF / kg
53,55 CHF • 700 g
1

Les morceaux congelés sont livrés prêts à être remis au congélateur. Sur demande, il est possible de les obtenir déjà décongelés. Informations sur la conservation.

yann-découpé

Bonjour, je suis Yann, le boucher !

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PS: Je prends aussi les commandes de dernière minute !

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