Rack d'agneau

CHF 35,84

Ce morceau comprend généralement entre 6 et 8 côtelettes soigneusement parées, accompagnées de leur gras naturel. En une pièce, les côtelettes préservent davantage leur jutosité, typique du filet d’agneau. Au grill, à la plancha, au four ou à la poêle, le goût et la tendresse des côtelettes raviront votre palais.

Côtes premières (rack) × 8

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