Agneau de lait bio

Finesse et tendreté
Élevés avec passion par la famille Henchoz, les moutons s’épanouissent à l’air libre dans les conditions exceptionnelles de leur exploitation de Rossinière, certifiée Bio Suisse depuis 2002.

Les morceaux

Dates de livraison : Jeudi 6 juin dès 16h00, Vendredi 7 juin dès 16h00
Dates de retrait : Dès jeudi 6 juin à 14h00 à Genève, et vendredi 7 juin à 12h00 à Lausanne. Les horaires exacts sont confirmés par email
Lieux de retrait : Divers points de collecte. Plus d'informations
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Entier

35 CHF / kg
420,00 CHF / 12 kg
Bientôt disponible

Gigot

55 CHF / kg
55,00 CHF / 1 kg
Bientôt disponible

Épaule

52 CHF / kg
36,40 CHF / 700 g
Bientôt disponible

Rack

85 CHF / kg
42,50 CHF / 500 g
Bientôt disponible
le sapalet meaty

Le saviez-vous ?

Le cahier des charges Bio-Bourgeon garantit une approche holistique (qui concerne toute la ferme), exempte de pesticide et engrais de synthèse, tout en veillant au bien-être animal ainsi qu’à la biodiversité.
yann-découpé

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