Morceaux Express

Morceaux express

Ces morceaux sont disponibles immédiatement. Vous choisissez la date de retrait/livraison.

Bœuf, Bison, Broutard et Veau

Tartare haché au couteau

85,00 CHF / kg

17,00 CHF • 200 g

Fondue chinoise fraiche

71,00 CHF / kg

35,50 CHF • 500 g

Fondue chinoise congelée

Congelé

~~71,00 CHF / kg~~

65,00 CHF / kg

32,50 CHF • 500 g

Roastbeef de bison

91,00 CHF / kg

91,00 CHF • 1'000 g

Bientôt disponible

Rôti d'épaule de bison

Congelé

55,00 CHF / kg

55,00 CHF • 1'000 g

Côte de bison

Congelé

89,00 CHF / kg

53,40 CHF • 600 g

4 steaks hachés Wagyu super fondants

Congelé

~~89,00 CHF / kg~~

80,10 CHF / kg

48,06 CHF • 600 g

Côtelette de broutard

Congelé

~~75,00 CHF / kg~~

67,50 CHF / kg

47,25 CHF • 700 g

Langue de bison

Congelé

~~33,33 CHF / kg~~

30,00 CHF / kg

43,50 CHF • 1'450 g

Faux-filet de bison

Congelé

95,00 CHF / kg

47,50 CHF • 500 g

Bientôt disponible

Blanquette de veau de lait

Congelé

~~52,00 CHF / kg~~

46,80 CHF / kg

42,12 CHF • 900 g

Émincé minute de veau de lait

Congelé

~~92,00 CHF / kg~~

82,80 CHF / kg

41,40 CHF • 500 g

Roastbeef de bison

91,00 CHF / kg

45,50 CHF • 500 g

Bientôt disponible

Entrecôte parisienne de bison

Congelé

79,00 CHF / kg

39,50 CHF • 500 g

Bientôt disponible

Osso bucco de veau

Congelé

~~52,80 CHF / kg~~

48,00 CHF / kg

33,60 CHF • 700 g

Roastbeef de bison

91,00 CHF / kg

36,40 CHF • 400 g

Bientôt disponible

Aiguillette de rumsteak de bison

70,00 CHF / kg

35,00 CHF • 500 g

Bientôt disponible

4 Steaks hachés de bison

Congelé

55,00 CHF / kg

33,00 CHF • 600 g

Blanquette de veau

Congelé

~~64,00 CHF / kg~~

55,00 CHF / kg

27,50 CHF • 500 g

Émincé à mijoter de bison

Congelé

55,00 CHF / kg

27,50 CHF • 500 g

Bientôt disponible

Rôti d'épaule de bison

Congelé

55,00 CHF / kg

27,50 CHF • 500 g

Ragoût de bison

Congelé

55,00 CHF / kg

27,50 CHF • 500 g

Rôti d'épaule de veau de lait

Congelé

~~55,00 CHF / kg~~

49,50 CHF / kg

24,75 CHF • 500 g

Tendrons de veau de lait

Congelé

~~48,00 CHF / kg~~

43,20 CHF / kg

21,60 CHF • 500 g

Côtelette de broutard

Congelé

~~75,00 CHF / kg~~

67,50 CHF / kg

20,25 CHF • 300 g

Onglet

Congelé

~~47,00 CHF / kg~~

42,30 CHF / kg

16,92 CHF • 400 g

Bientôt disponible

Jarret de bison

Congelé

35,00 CHF / kg

17,50 CHF • 500 g

Charbonnade Wagyu

Congelé

~~300,00 CHF / kg~~

270,00 CHF / kg

135,00 CHF • 500 g

Foie de boeuf en tranches

Congelé

~~30,00 CHF / kg~~

27,00 CHF / kg

13,50 CHF • 500 g

Foie de bison

Congelé

~~33,33 CHF / kg~~

30,00 CHF / kg

12,00 CHF • 400 g

Foie de boeuf

Congelé

~~30,00 CHF / kg~~

27,00 CHF / kg

10,80 CHF • 400 g

Os à moelle de bison

14,00 CHF / kg

11,20 CHF • 800 g

Bientôt disponible

Poulet genevois GRTA

Aucun produit disponible pour le moment...

Porc genevois GRTA

Aucun produit disponible pour le moment...

Agneau genevois ou suisse

Gigot d'agneau de lait

Congelé

~~55,00 CHF / kg~~

49,50 CHF / kg

71,78 CHF • 1'450 g

Gigot d'agneau de lait

Congelé

~~60,50 CHF / kg~~

55,00 CHF / kg

71,50 CHF • 1'300 g

Bientôt disponible

Pack de cabri (coupé)

Congelé

~~38,50 CHF / kg~~

35,00 CHF / kg

70,00 CHF • 2'000 g

Rack d'agneau de lait

Congelé

~~85,00 CHF / kg~~

76,50 CHF / kg

53,55 CHF • 700 g

Côtes au filet d'agneau de lait

Congelé

~~97,90 CHF / kg~~

89,00 CHF / kg

44,50 CHF • 500 g

Côtes premières

Congelé

70,00 CHF / kg

46,20 CHF • 660 g

Filet d'agneau de lait

Congelé

~~90,00 CHF / kg~~

81,00 CHF / kg

28,35 CHF • 350 g

Rack d'agneau de lait

Congelé

~~97,90 CHF / kg~~

89,00 CHF / kg

22,25 CHF • 250 g

Côtes premières

Congelé

70,00 CHF / kg

21,00 CHF • 300 g

Les morceaux congelés sont livrés prêts à être remis au congélateur. Sur demande, il est possible de les obtenir déjà décongelés. Informations sur la conservation.