Morceaux express

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Bovins et gibiers

Fondue chinoise congelée

Congelé
Fondue chinoise congelée
label-bio label-grta
71,00 CHF / kg
35,50 CHF • 500 g
1

Fondue chinoise fraiche

Fondue chinoise fraiche
label-bio label-grta
85,00 CHF / kg
42,50 CHF • 500 g
1

Ragoût de bison

Congelé
Ragoût de bison
label-grta
65,00 CHF / kg
58,50 CHF / kg
29,25 CHF • 500 g
1

Tartare coupé au couteau

Tartare coupé au couteau
label-bio label-grta
85,00 CHF / kg
17,00 CHF • 200 g
1

Rumsteak Wagyu

Congelé
Rumsteak Wagyu
300,00 CHF / kg
270,00 CHF / kg
81,00 CHF • 300 g
1

Rôti à mijoter de bison

Congelé
Rôti à mijoter de bison
label-grta
75,00 CHF / kg
67,50 CHF / kg
33,75 CHF • 500 g
1

Côte de bœuf Wagyu

Congelé
Côte de bœuf Wagyu
270,00 CHF / kg
243,00 CHF / kg
133,65 CHF • 550 g
1

Filet de bœuf Wagyu

Congelé
Filet de bœuf Wagyu
400,00 CHF / kg
360,00 CHF / kg
108,00 CHF • 300 g
1
Poulet genevois GRTA

Émincé de poitrine de poulet

Congelé
Émincé de poitrine de poulet
label-grta
44,50 CHF / kg
40,06 CHF / kg
20,03 CHF • 500 g
1
Porc genevois GRTA

Cochon de lait entier

Congelé
Cochon de lait entier
label-grta
25,00 CHF / kg
22,50 CHF / kg
225,00 CHF • 10'000 g
1

Ragoût de porc

Congelé
Ragoût de porc
label-grta
22,00 CHF / kg
19,80 CHF / kg
9,90 CHF • 500 g
1
Agneau genevois ou suisse

Rack d'agneau de lait

Congelé
Rack d'agneau de lait
label-bio
85,00 CHF / kg
76,50 CHF / kg
76,50 CHF • 1'000 g
1

Gigot d'agneau

Congelé
Gigot d'agneau
label-grta
42,00 CHF / kg
37,80 CHF / kg
68,04 CHF • 1'800 g
1

Rack d'agneau

Congelé
Rack d'agneau
label-grta
70,00 CHF / kg
63,00 CHF / kg
31,50 CHF • 500 g
1

Côtes au filet

Congelé
Côtes au filet
label-grta
68,00 CHF / kg
61,20 CHF / kg
30,60 CHF • 500 g
1

Côtes découvertes

Congelé
Côtes découvertes
label-grta
57,00 CHF / kg
51,30 CHF / kg
25,65 CHF • 500 g
1

Selle de gigot d'agneau

Congelé
Selle de gigot d'agneau
label-grta
42,00 CHF / kg
37,80 CHF / kg
18,90 CHF • 500 g
1

Gigot d'agneau de lait

Congelé
Gigot d'agneau de lait
label-bio
55,00 CHF / kg
49,51 CHF / kg
17,33 CHF • 350 g
1

Demi cabri

Congelé
Demi cabri
35,00 CHF / kg
31,50 CHF / kg
94,50 CHF • 3'000 g
1

Les morceaux congelés sont livrés prêts à être remis au congélateur. Sur demande, il est possible de les obtenir déjà décongelés. Informations sur la conservation.

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yann-découpé

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