Épaule

11,00 CHF12,50 CHF

UGS : P_EPAULE Catégorie :

Description

Situés dans la partie avant de l’animal, ces morceaux nécessitent une cuisson prolongée afin de libérer un maximum d’arômes, de tendreté et de relief en bouche.

Informations complémentaires

Poids 500 g
Quantité totale

32

Découpe

Rôti, Entière, Ragoût, Haché