Poitrine

8,00 CHF9,50 CHF

UGS : P_POITRINE Catégorie :

Description

La poitrine désigne la partie située sur le flanc de l’animal. Très prisée pour son entremêlé, il s’agit d’un des morceaux ayant le plus de goût. La poitrine est préparée sans os, se prêtant ainsi parfaitement aux grillades ou aux plats mijotés.

Informations complémentaires

Poids 500 g
Quantité totale

22

Découpe

Morceaux sans couenne, Morceaux avec couenne, Tranches à griller