Excellente pièce provenant de la hanche. Elle est délicieuse rôtie au four, entière et saignante. Les connaisseurs la dégusteront aussi en petits steaks à griller: la fameuse Picanha (à choix lors de votre commande). L’aiguillette est habituellement recouverte d’une délicieuse couche de gras qui peut être enlevée sur demande.
31,00 CHF
Chez Meaty, la qualité premium jouit d’une maturation d’au moins 40 jours (6 semaines).
Raisons possibles :
