Cette partie de la cuisse est idéale pour couper en fines tranches ou en cubes. Les morceaux sont savoureux et tendres. À cuire sur une pierre, dans l’huile, le vin ou le bouillon. Soirée conviviale assurée. Choisissez la découpe (tranches pour charbonnade ou cubes pour bourguignonne) lors de votre commande.
37,50 CHF
Chez Meaty, la qualité premium jouit d’une maturation d’au moins 40 jours (6 semaines).
Raisons possibles :
