Le gigot est la patte arrière de l’agneau. Réputé pour sa viande tendre et subtile, il se prête parfaitement à une cuisson basse température.
Indiquez-nous en commentaire si vous avez une préférence pour la selle d’agneau!
Pour un gigot entier, comptez 3 unités de 800g.
28,56 CHF – 28,90 CHF
Meaty a l’honneur de proposer un partage de bœuf Wagyu pur-sang, élevé au pied des montagnes dans les meilleures conditions.
Raisons possibles :
