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Nos articles

La consommation de viande est un sujet vaste. Conseils, astuces, société, nous essaierons de traiter le sujet en long et en large. Restez informé, cette section sera mise à jour régulièrement.

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Général

Quand la viande perd son essence

Dans nos supermarchés, les produits ultratransformés représentent aujourd’hui plus de la moitiédes aliments emballés : nuggets, charcuteries industrielles, cordons bleus et steaks hachés préparés ont envahi nos assiettes. Quel risque pour la santé représentent ces aliments?

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Recettes

Bœuf bourguignon: le grand classique

Ce grand classique de la cuisine française allie tendreté de la viande et richesse des saveurs, mijotées longuement dans le vin rouge. Un plat convivial et généreux, idéal à partager en famille ou entre amis.

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Général

Le concept

Face aux problèmes socioéconomiques et environnementaux auxquels l’Humanité fait face actuellement, deux amis entreprennent de « faire bouger les choses ».

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Trucs et astuces

Comment conserver la viande ?

La conservation des aliments est un sujet qui préoccupe l’homme depuis la nuit des temps. Dans cet article, nous nous intéressons à la conservation de la viande pour le citoyen lambda ayant comme outils à disposition un réfrigérateur et du bon sens.

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